Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с морепродуктами и лимоном, политые топленым маслом

Name: Тарталетки с морепродуктами и лимоном, политые топленым маслом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Креветки — 200 г; Кальмары — 150 г; Мидии — 150 г; Лимон — 1 шт.; Топленое масло — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2016 ккал

2016ккал

100белки, г

126жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Креветки200 г
Кальмары150 г
Мидии150 г
Лимон1 шт.
Топленое масло50 г
Чеснок2 зубчика
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки и выпекайте в духовке при 200°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 г топленого масла и обжарьте 2 зубчика Чеснок, измельченных, до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г Креветки, 150 г Кальмары и 150 г Мидии на сковороду, обжаривайте 5-7 минут.
Шаг 5
Добавьте сок 1 Лимон и посолите по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Наполните тарталетки морепродуктами и полейте оставшимся топленым маслом.
Шаг 7
Посыпьте нарезанной Петрушкой и черным перцем перед подачей.