Быстро и простоГорячие блюда

Индийский карри с нутом и шпинатом

Name: Индийский карри с нутом и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Индийская
Ingredients: Нут — 200 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 10 г; Помидоры — 200 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Карри — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1181 ккал

1181ккал

52белки, г

40жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок10 г
Помидоры200 г
Кокосовое молоко200 мл
Карри10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 10 г чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 10 г карри, готовьте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 г нута и 200 мл кокосового молока, перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 150 г шпината, готовьте 5 минут до его увядания.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.