Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с шпинатом и терияки

Name: Киш с шпинатом и терияки
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Яйца куриные — 4 шт.; Сливки (10-20%) — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Соевый соус — 30 мл; Терияки — 30 мл; Слоеное тесто — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2459 ккал

2459ккал

120белки, г

163жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шпинатная начинка

Шаг 1
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 300 г шпината и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, готовьте до увядания шпината.
Шаг 3
Снимите с огня и дайте немного остыть.

Киш с шпинатом и терияки

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
В миске взбейте 4 яйца, добавьте 200 мл сливок, 30 мл соевого соуса и 30 мл терияки, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте остывшую начинку из Шпинатная начинка в яичную смесь и перемешайте.
Шаг 5
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 150 г тертого сыра.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.