Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с карри и шпинатом

Name: Мини-закуски с карри и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шпинат — 150 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Куркума — 5 г; Карри — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
513 ккал

513ккал

10белки, г

33жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат150 г
Картофель200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Куркума5 г
Карри5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре с карри

Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 5 г куркумы и 5 г карри, тщательно разомните.

Мини-закуски с карри и шпинатом

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и готовьте до увядания, приправьте солью и перцем.
Шаг 4
Сформируйте небольшие закуски, используя Картофельное пюре с карри в качестве основы и шпинатную начинку сверху.
Шаг 5
Обжарьте закуски на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.