Треска запеченная с овощами на подушке из шпината

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На плите разогрейте 30 мл оливкового масла в сковороде, добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г шпината, готовьте до увядания, приправьте солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Выложите шпинатную смесь на противень, создавая подушку.

7. 

   Шаг 7

   На шпинат положите 300 г трески, приправьте солью и черным перцем.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке 20-25 минут до готовности рыбы.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежих овощей и рыбы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тортилья с свининой и шпинатом40 мин1356 ккал Киви с филе индейки и овощным рагу40 мин692 ккал Запеченная рыба с черной смородиной и овощами50 мин1057 ккал Запеченная рыба с овощами и лавровым листом60 мин2016 ккал Запеченные кальмары с лавровым листом и овощами50 мин1487 ккал Запечённый кролик с овощами и соусом Песто90 мин843 ккал