Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тарталетки с вешенками и куриным филе

Name: Тарталетки с вешенками и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Вешенки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Панировочные сухари — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1893 ккал

1893ккал

143белки, г

100жиры, г

95углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на мелкие кубики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г вешенок, нарезанных мелкими кусочками, и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанное куриное филе, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности курицы.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте к ним обжаренные грибы с курицей, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Заполните тарталетки полученной начинкой и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180°C около 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой начинки.