Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с вешенками и маринованными грибами

Name: Тарталетки с вешенками и маринованными грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Вешенки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Грибы маринов. — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1602 ккал

1602ккал

27белки, г

109жиры, г

133углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Вешенки200 г
Лук репчатый100 г
Грибы маринов.100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 3
Выложите тесто в формы для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 4
Обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанных вешенок и жарьте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Заполните тарталетки смесью из вешенок и лука, добавьте сверху 100 г мелко нарезанных маринованных грибов.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, посыпанными свежим укропом.