Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с говядиной и шпинатом

Name: Тарталетки с говядиной и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1918 ккал

1918ккал

76белки, г

135жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте говядину и обжаривайте до полной готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для тарталеток и заполняйте начинкой из говядины и шпината.
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут.
Шаг 9
Подавайте горячими, украсив свежими листьями шпината.