Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с сибасом и шпинатом

Name: Мини-закуски с сибасом и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сибас — 300 г; Шпинат — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Пармезан — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 200 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1564 ккал

1564ккал

88белки, г

97жиры, г

89углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас300 г
Шпинат150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Пармезан50 г
Лук репчатый100 г
Слоеное тесто200 г

Пошаговый рецепт

Начинка с сибасом и шпинатом

Шаг 1
Нарежьте 300 г сибаса на мелкие кусочки.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до увядания шпината.
Шаг 4
Добавьте нарезанный сибас, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до готовности рыбы.
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 50 г натертого пармезана, перемешайте.

Мини-закуски с сибасом и шпинатом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 200 г слоеного теста и нарежьте на квадраты.
Шаг 3
На каждый квадрат положите 1-2 столовые ложки начинки Начинка с сибасом и шпинатом.
Шаг 4
Сложите квадраты пополам и прижмите края, чтобы закрыть начинку.
Шаг 5
Выпекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.