Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные сардины с картошкой и шпинатом

Name: Запеченные сардины с картошкой и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сардина / Сайра — 400 г; Картофель — 300 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1314 ккал

1314ккал

87белки, г

80жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сардина / Сайра400 г
Картофель300 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте картофель, лук, чеснок, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Выложите картофельную смесь на противень, равномерно распределив по поверхности.
Шаг 5
Сверху на картофель выложите 400 г сардин, предварительно очищенных и промытых.
Шаг 6
Добавьте 150 г шпината, равномерно распределив его по сардинам.
Шаг 7
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.