
Быстро и простоГорячие блюда
Перловка с говядиной и сладким перцем
- 40 мин
- 1 порция
- 1551 ккал
1551ккал
79белки, г
70жиры, г
164углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перловка200 г
- Говядина (мякоть)300 г
- Перец болгарский150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г говядины кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанного перца болгарского, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Смешайте готовую перловку с мясной смесью, тщательно перемешайте и подавайте горячим.





