Уютный вечерГорячие блюда

Свинина в соусе терияки с лапшой удон

Name: Свинина в соусе терияки с лапшой удон
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Лапша Удон — 200 г; Терияки — 50 мл; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь — 10 г; Оливковое масло — 20 мл; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1426 ккал

1426ккал

85белки, г

44жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками размером 2 см.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г болгарского перца тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока и 10 г имбиря.
Шаг 5
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде, добавьте свинину и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте лук, перец и морковь, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте чеснок и имбирь, готовьте еще 1 минуту.
Шаг 8
Добавьте 50 мл соуса терияки, перемешайте и готовьте 3 минуты.
Шаг 9
Отварите 200 г лапши удон согласно инструкции на упаковке.
Шаг 10
Подавайте свинину с лапшой, посыпав сверху нарезанным зеленым луком.