Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый боул с лапшой Удон и овощами с гриля

Name: Теплый боул с лапшой Удон и овощами с гриля
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Кабачки — 100 г; Баклажаны — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соевый соус — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1047 ккал

1047ккал

25белки, г

33жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лапша Удон200 г
Кабачки100 г
Баклажаны100 г
Перец болгарский100 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Соевый соус20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Гриль овощей

Шаг 1
Нарежьте 100 г кабачков, 100 г баклажанов и 100 г перца болгарского крупными кусками.
Шаг 2
Смешайте овощи с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 3
Обжарьте овощи на гриле до появления характерных следов от гриля и мягкости.

Теплый боул с лапшой Удон и овощами с гриля

Шаг 1
Приготовьте 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Добавьте к лапше Гриль овощей и 20 мл соевого соуса, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Подавайте теплый боул, украсив сверху свежими травами по желанию.