
Быстро и простоГорячие блюда
Баклажаны с острым перцем и соусом терияки
- 30 мин
- 1 порция
- 316 ккал
316ккал
8белки, г
20жиры, г
26углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Острый перец50 г
- Чеснок2 зубчика
- Терияки50 мл
- Оливковое масло20 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов на кубики размером 2 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г острого перца мелкими кусочками и измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баклажаны до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте острый перец и чеснок, жарьте еще 2 минуты.
-
Шаг 5
Полейте все 50 мл соуса терияки и тщательно перемешайте, готовьте еще 3 минуты.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив по желанию свежей зеленью.





