Говяжья печень с салатом из авокадо и огурцов под соусом терияки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте печень до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 1 авокадо и 150 г огурцов кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте нарезанные авокадо и огурцы в миске, добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и немного соли и перца.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте обжаренную печень, полив сверху 30 мл соуса терияки и добавив рядом салат из авокадо и огурцов.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Канапе с кускусом, мидиями и соусом терияки40 мин938 ккал Ананасовые тарталетки с говяжьей печенью и авокадо60 мин1031 ккал Персиковый гаспачо с помидорами черри и авокадо30 мин769 ккал Овощное плато с болгарским перцем30 мин481 ккал Салат с грибами и слоеным тестом50 мин1458 ккал Боул с куриным филе и слоеным тестом40 мин1744 ккал