Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с морепродуктами и жареными шампиньонами

Name: Плато с морепродуктами и жареными шампиньонами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 200 г; Кальмары — 200 г; Мидии — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Лук репчатый — 100 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
889 ккал

889ккал

105белки, г

44жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки200 г
Кальмары200 г
Мидии200 г
Шампиньоны150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Лук репчатый100 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 200 г креветок и 200 г кальмаров, нарежьте кальмары кольцами.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и лук, обжаривайте до золотистого цвета и мягкости.
Шаг 5
Добавьте креветки и кальмары, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпав свежей нарезанной петрушкой.