Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с сельдереем и фасолью

Name: Пирог с сельдереем и фасолью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Сельдерей (стебель) — 200 г; Стручковая фасоль — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1999 ккал

1999ккал

58белки, г

108жиры, г

195углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г сельдерея и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте нарезанный сельдерей и лук на сковороде с добавлением растительного масла до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 150 г стручковой фасоли и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 2 яйца, 100 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец до получения однородного теста.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределяя его по дну и стенкам.
Шаг 6
Заполните тесто обжаренной смесью сельдерея и фасоли, равномерно распределяя начинку.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.