Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с креветками и свеклой
- 60 мин
- 1 порция
- 3073 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Креветки300 г
- Свекла200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сметана100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Отварите 200 г свеклы до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г очищенных креветок, обжаривайте 5 минут, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Смешайте обжаренные креветки с кубиками свеклы и добавьте 100 г сметаны.
-
Шаг 5
Добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте.
Пирог с креветками и свеклой
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте небольшие отверстия для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
