Пирог с фаршем говяжьим и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 400 г фарша говяжьего к луку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и немного воды, замесите тесто.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.

6. 

   Шаг 6

   Выложите готовую начинку из фарша на тесто.

7. 

   Шаг 7

   Нарежьте лимон тонкими кружочками и выложите сверху начинки.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Финиковые пирожки с говядиной и морковью60 мин2490 ккал Пирожки с говяжьим фаршем и свеклой60 мин2727 ккал Пирог с мясом и овощами на дрожжевом тесте120 мин3106 ккал Пирог с мясом и картошкой90 мин2576 ккал Пирожки с капустой и Прованскими травами60 мин2027 ккал Пирог с куриными сердечками и томатами60 мин2454 ккал