Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриными сердечками и томатами

Name: Пирог с куриными сердечками и томатами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2454 ккал

2454ккал

102белки, г

139жиры, г

196углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с куриными сердечками

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, добавьте 300 г куриных сердечек и жарьте до готовности.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и тушите 10 минут, приправьте солью и перцем.

Пирог с куриными сердечками и томатами

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка с куриными сердечками на тесто.
Шаг 4
Сверху на начинку вылейте взбитое яйцо.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.