Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Морское плато с рыбой и морепродуктами с рыбным соусом

Name: Морское плато с рыбой и морепродуктами с рыбным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Треска — 200 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 150 г; Мидии — 100 г; Рыбный соус — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Лимон — 1 шт.; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
721 ккал

721ккал

102белки, г

30жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Рыбный соус

Шаг 1
Смешайте 30 мл рыбного соуса с 10 мл оливкового масла и соком половины лимона.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик мелко нарезанного чеснока и тщательно перемешайте.

Морское плато с рыбой и морепродуктами с рыбным соусом

Шаг 1
Нарежьте 200 г трески на порционные куски.
Шаг 2
Очистите 150 г креветок и 150 г кальмаров, нарежьте кальмары кольцами.
Шаг 3
Обжарьте треску на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте креветки и кальмары, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте Рыбный соус и готовьте еще 2 минуты, чтобы все ингредиенты пропитались ароматом.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив мидиями и свежей петрушкой.