Уютный вечерГорячие блюда

Кукурузные пирожки с мясом и овощами

Name: Кукурузные пирожки с мясом и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Фарш говяжий — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1858 ккал

1858ккал

67белки, г

88жиры, г

209углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Фарш говяжий200 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло50 г
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Начинка для пирожков

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на сковороде с 2 зубчиками чеснока, добавьте 200 г фарша говяжьего, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до готовности.

Кукурузные пирожки с мясом и овощами

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки пшеничной, 50 г сливочного масла и 100 мл воды, замесите до однородного состояния.
Шаг 2
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, на каждый кружок положите начинку из Начинка для пирожков и закройте, придавая форму пирожков.
Шаг 3
Выпекайте пирожки в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячие кукурузные пирожки с мясом и овощами.