Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с фаршем и листьями салата

Name: Горячий суп с фаршем и листьями салата
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Листья салата — 50 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
986 ккал

986ккал

58белки, г

61жиры, г

49углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Листья салата50 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В кастрюле на плите обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте нарезанные картофель и морковь в кастрюлю, залейте 1 л бульона.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, доведите до кипения и варите 20 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, добавив сверху листья салата.