Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из ананаса и моркови с имбирем

Name: Крем-суп из ананаса и моркови с имбирем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Морковь — 300 г; Ананас консерв. — 200 г; Имбирь — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Лук репчатый — 100 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
524 ккал

524ккал

12белки, г

21жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Ананас консерв.200 г
Имбирь20 г
Чеснок1 зубчик
Лук репчатый100 г
Кокосовое молоко200 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 20 г имбиря и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 3
В глубокой кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук, морковь, имбирь и чеснок до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 200 г ананаса консерв. и 200 мл кокосового молока, доведите до кипения.
Шаг 5
Снимите с огня и тщательно измельчите суп в блендере до кремообразной консистенции.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.