Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Канапе с куриной печенью и сливочным соусом
- 45 мин
- 1 порция
- 1411 ккал
1411ккал
69белки, г
96жиры, г
65углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная печень300 г
- Сливочное масло50 г
- Лук репчатый100 г
- Сливки (33%)100 мл
- Багет1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Сливочный соус
-
Шаг 1
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного лука и обжарьте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Влейте 100 мл сливок, доведите до кипения и готовьте 5 минут.
Канапе с куриной печенью и сливочным соусом
-
Шаг 1
Приготовьте Сливочный соус.
-
Шаг 2
Нарежьте багет на тонкие ломтики и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 3
На каждый ломтик багета выложите щедрую порцию Сливочный соус.
