Булгурные мини-котлеты с морковью и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г булгура в 300 мл воды до готовности, затем остудите.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 100 г моркови на терке и мелко нарежьте 50 г лука репчатого.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте остывший булгур, морковь, лук и чеснок, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Сформируйте из полученной массы мини-котлеты.

6. 

   Шаг 6

   Обжарьте котлеты на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лаваш с куриными желудками и овощами60 мин1186 ккал Медальоны из свинины с малиной и овощным рагу60 мин962 ккал Суп из вешенок с чесноком и перцем30 мин486 ккал Суп из белой фасоли с прованскими травами и колбасой60 мин1343 ккал Суп из белокочанной капусты с кориандром50 мин288 ккал Куриные желудки с кориандром и овощами60 мин946 ккал