Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с морским коктейлем и рисом на бульоне

Name: Боул с морским коктейлем и рисом на бульоне
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Рис белый — 150 г; Морской коктейль — 200 г; Бульон — 500 мл; Помидоры черри — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Лук репчатый — 50 г; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1159 ккал

1159ккал

54белки, г

45жиры, г

145углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В кастрюле нагрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 50 г мелко нарезанного лука репчатого до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 3
Добавьте 150 г риса и обжарьте его с луком и чесноком 2-3 минуты.
Шаг 4
Влейте 500 мл бульона, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут до готовности риса.
Шаг 5
Добавьте 200 г морского коктейля и варите еще 5 минут до готовности морепродуктов.
Шаг 6
Подавайте боул, украсив 100 г разрезанных пополам помидоров черри и 1 нарезанным авокадо.
Шаг 7
Посыпьте свежей нарезанной петрушкой перед подачей.