Боул с чечевицей, сладким картофелем и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г чечевицы в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г батата кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г шпината к луку и чесноку, готовьте до увядания.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте чечевицу, батат и шпинат с луком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый боул с тыквой, шпинатом и мускатным орехом40 мин430 ккал Теплый салат с картофелем и шпинатом с ванилином40 мин582 ккал Теплый салат с картофелем, шпинатом и вешенками40 мин634 ккал Салат из шпината с жареным луком30 мин347 ккал Салат с тунцом и мускатным орехом на основе шпината30 мин456 ккал Суп из шпината с куриными сердечками и ванилью50 мин436 ккал