Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый боул с тыквой, шпинатом и мускатным орехом

Name: Теплый боул с тыквой, шпинатом и мускатным орехом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тыква — 300 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Мускатный орех — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
430 ккал

430ккал

9белки, г

32жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Мускатный орех5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 100 г репчатого лука мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте тыкву и обжаривайте до мягкости, около 10 минут.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до увядания шпината.
Шаг 5
Приправьте солью, черным перцем и 5 г мускатного ореха, перемешайте.
Шаг 6
Подавайте теплый боул, украсив по желанию.