Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с бататом и бальзамическим уксусом

Name: Боул с бататом и бальзамическим уксусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Батат — 300 г; Оливковое масло — 20 мл; Бальзамический уксус — 15 мл; Шпинат — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
636 ккал

636ккал

11белки, г

36жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батат300 г
Оливковое масло20 мл
Бальзамический уксус15 мл
Шпинат100 г
Авокадо1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г батата кубиками.
Шаг 2
Обжарьте батат на плите с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 15 мл бальзамического уксуса, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 4
На тарелке разместите 100 г шпината, сверху выложите обжаренный батат и нарезанное авокадо.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу перед подачей.