Подобрать рецепт

Что приготовить из прованских трав: 474 рецепта с фото

Собрали 474 рецепта, в которых есть прованские травы, — популярные первыми. Отметьте, что ещё лежит в холодильнике, и получите рецепт под свой набор.

Прованские травы – это ароматная смесь, которая включает в себя тимьян, розмарин, базилик, орегано и шалфей. Они придают блюдам характерный средиземноморский вкус и аромат. Использование этих трав в кулинарии помогает подчеркнуть натуральные вкусы продуктов, особенно в мясных и овощных блюдах. Прованские травы идеально подходят для запеканок, рагу, соусов и маринадов. Их можно добавлять в блюда на этапе приготовления или использовать в качестве посыпки перед подачей. Обратите внимание на качество трав: свежие и качественные прованские травы значительно улучшат вкус ваших блюд.

Рецепты из прованских трав с фото

популярные первыми
Помидоры черри, запеченные с прованскими травами Помидоры черри, запеченные с прованскими травами30 мин391 ккал Суп из моркови и сосисок с прованскими травами Суп из моркови и сосисок с прованскими травами30 мин694 ккал Запеченные картофельные кубики с пряными травами Запеченные картофельные кубики с пряными травами40 мин676 ккал Куриные крылышки с прованскими травами и медом Куриные крылышки с прованскими травами и медом45 мин2235 ккал Куриное филе с прованскими травами, поданное с картофельным пюре и грибным соусом Куриное филе с прованскими травами, поданное с картофельным пюре и грибным соусом60 мин1210 ккал Запеченные свиные ребра с соусом из красного вина и прованскими травами Запеченные свиные ребра с соусом из красного вина и прованскими травами120 мин499 ккал Фаршированные кабачки с рисом и куриным фаршем Фаршированные кабачки с рисом и куриным фаршем60 мин1391 ккал Салат с авокадо и помидорами черри Салат с авокадо и помидорами черри20 мин566 ккал Кабачки с куриными крылышками и прованскими травами Кабачки с куриными крылышками и прованскими травами50 мин1485 ккал Куриные наггетсы с прованскими травами Куриные наггетсы с прованскими травами30 мин1764 ккал Овощи на гриле с кетчупом и острыми травами Овощи на гриле с кетчупом и острыми травами30 мин395 ккал Мини-закуски с ананасом и свининой Мини-закуски с ананасом и свининой30 мин835 ккал Сардины с запечённой тыквой и острыми травами Сардины с запечённой тыквой и острыми травами50 мин934 ккал Перловка с запечённым кабачком и острыми травами Перловка с запечённым кабачком и острыми травами45 мин998 ккал Перловка с запечёнными овощами и прованскими травами Перловка с запечёнными овощами и прованскими травами60 мин1025 ккал Треска с жареными овощами и острыми травами Треска с жареными овощами и острыми травами45 мин575 ккал Говяжий язык с печеными кабачками и прованскими травами Говяжий язык с печеными кабачками и прованскими травами60 мин1141 ккал Запеченная брюссельская капуста с сыром и травами Запеченная брюссельская капуста с сыром и травами30 мин856 ккал Слоеные чипсы с сыром и прованскими травами Слоеные чипсы с сыром и прованскими травами30 мин1405 ккал Бургеры с тыквенной начинкой и прованскими травами Бургеры с тыквенной начинкой и прованскими травами50 мин1736 ккал Чиабатта с куриными бедрами и пряными травами Чиабатта с куриными бедрами и пряными травами60 мин1667 ккал Брускетта с куриным бедром и пряными травами Брускетта с куриным бедром и пряными травами45 мин1220 ккал Запеченные овощи с ржаным хлебом Запеченные овощи с ржаным хлебом50 мин818 ккал Батон с куриным филе и овощным рататуйем Батон с куриным филе и овощным рататуйем60 мин1041 ккал

Выберите, что есть у вас

Отметьте продукты из холодильника — Шеф АИ подберёт рецепты именно из них. Соль, масло и специи считаются, что есть.

Подобрать рецепт

Советы: как готовить прованские травы

  1. Храните прованские травы в сухом, темном месте, чтобы сохранить их аромат.
  2. Перед использованием сушеных трав разотрите их между пальцами – это активирует их вкус.
  3. Добавляйте прованские травы в блюда за 10-15 минут до окончания готовки, чтобы сохранить их аромат.
  4. Хорошо сочетаются с курицей, рыбой, овощами и бобовыми.
  5. Используйте прованские травы для приготовления домашних маринадов и соусов.

Частые вопросы

Как использовать прованские травы в кулинарии?

Прованские травы можно добавлять в мясные, овощные и рыбные блюда. Их стоит использовать в начале приготовления, чтобы ароматы раскрылись, или в конце для усиления вкуса.

Где купить прованские травы?

Прованские травы можно найти в супермаркетах, специализированных магазинах со специями и на рынках. Также их можно заказать в интернет-магазинах.

Как правильно хранить прованские травы?

Сушеные прованские травы лучше хранить в плотно закрытой банке в темном и сухом месте. Свежие травы можно хранить в холодильнике в бумажном пакете или стакане с водой.

Чем можно заменить прованские травы?

Если у вас нет прованских трав, можно использовать отдельные травы, такие как тимьян, розмарин и орегано, чтобы создать похожий вкус.

Можно ли использовать прованские травы в десертах?

Хотя это не распространено, прованские травы могут добавляться в некоторые десерты, например, в мороженое или фруктовые салаты, для создания интересного вкусового контраста.

Ещё из раздела «Специи и Приправы»

Сладкая паприкаКопчёная паприкаМолотый чилиКуркумаЗираКориандрКарриХмели-сунелиКорицаМускатный орехСушёный чеснок

Подборки рецептов