Эстетика и свиданияГорячие блюда
Батон с куриным филе и овощным рататуйем
- 60 мин
- 1 порция
- 1041 ккал
1041ккал
86белки, г
40жиры, г
86углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Батон1 шт
- Куриное филе300 г
- Помидоры200 г
- Баклажаны150 г
- Цукини150 г
- Перец болгарский100 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Прованские травыпо вкусу
Пошаговый рецепт
Овощной рататуй
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г баклажанов, 150 г цукини и 100 г перца болгарского кубиками.
-
Шаг 3
Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте баклажаны, цукини и перец, обжаривайте 10 минут, добавьте 200 г помидоров, соль, черный перец и прованские травы, тушите 15 минут.
Батон с куриным филе и овощным рататуйем
-
Шаг 1
Приготовьте Овощной рататуй согласно инструкции.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного филе на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите.
-
Шаг 3
Разрежьте 1 шт батона вдоль, положите на одну половину куриное филе, сверху добавьте Овощной рататуй.
-
Шаг 4
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
