Запеченные овощи с ржаным хлебом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля, 200 г моркови и 150 г болгарского перца крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г цукини и 5 г чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте все нарезанные овощи в глубокой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль, черный перец и прованские травы, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Выложите овощи на противень, разровняйте и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 100 г ржаного хлеба кубиками и добавьте к овощам за 10 минут до конца запекания.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие запеченные овощи с ржаным хлебом, посыпанными свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Томаты в соку с запечёнными овощами и греческим йогуртом50 мин677 ккал Сардина под соусом песто с запеченными овощами50 мин1306 ккал Запеченные овощи с дрожжевым тестом60 мин1536 ккал Помидоры в соке с куриным филе и овощным рататуем60 мин860 ккал Суп из томатов в соку с говядиной и овощами60 мин1054 ккал Шпроты с печеными овощами50 мин1360 ккал