Запеканка с нутом и капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 200 г нута в воде на ночь, затем отварите до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 300 г капусты тонкими полосками и добавьте к обжаренным овощам, готовьте 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренный нут, 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль, черный перец и паприку, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую запеканку, нарезанную на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриный суп с арбузом и овощами60 мин612 ккал Бульон с индейкой и капустой60 мин445 ккал Теплый салат с кроликом и капустой в бульоне60 мин947 ккал Теплый салат с капустой и куриными желудками40 мин741 ккал Свинина с капустным салатом и картофельным пюре60 мин1250 ккал Пирог карри с тофу, картофелем и морковью60 мин2753 ккал