Эстетика и свиданияГорячие блюда
Свинина с капустным салатом и картофельным пюре
- 60 мин
- 1 порция
- 1250 ккал
1250ккал
72белки, г
68жиры, г
86углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Картофель400 г
- Капуста белокочанная200 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло20 мл
Пошаговый рецепт
Капустный салат
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г капусты белокочанной и 100 г моркови тонкими полосками.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г мелко нарезанного лука и 20 мл оливкового масла, перемешайте.
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Отварите 400 г картофеля в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 2
Добавьте 30 г сливочного масла и тщательно разомните до кремообразной консистенции.
Свинина с капустным салатом и картофельным пюре
-
Шаг 1
Приготовьте Капустный салат.
-
Шаг 2
Приготовьте Картофельное пюре.
-
Шаг 3
Обжарьте 300 г свинины на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Подавайте свинину с Капустным салатом и Картофельным пюре.
