Теплый салат с капустой и куриными желудками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г куриных желудков на половинки.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте куриные желудки на 30 мл оливкового масла на сковороде до золотистой корочки при температуре 180°C.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови, добавьте их к желудкам, обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нашинкованной капусты и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости капусты.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его ароматом и текстурой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с ананасом и капустой60 мин2116 ккал Суп из белокочанной капусты с кориандром50 мин288 ккал Куриные желудки с кориандром и овощами60 мин946 ккал Суп из белокочанной капусты с кориандром и говядиной40 мин707 ккал Овощной пирог с редисом и майонезом60 мин2365 ккал Куриные желудки с курагой и овощами60 мин1155 ккал