Уютный вечерГорячие блюда

Запечённые овощи с помидорами черри и брынзой

Name: Запечённые овощи с помидорами черри и брынзой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
861 ккал

861ккал

23белки, г

53жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Морковь150 г
Помидоры черри200 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 150 г моркови крупными кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Смешайте картофель, морковь, чеснок, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец в большой миске.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г помидоров черри и 100 г нарезанного кубиками сыра Фета на противень, перемешайте и запекайте еще 10 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпав свежей нарезанной петрушкой.