Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Закуска из тыквы и белых грибов

Name: Закуска из тыквы и белых грибов
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Белые грибы — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
447 ккал

447ккал

12белки, г

34жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Белые грибы200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 100 г лука мелкими кусочками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г белых грибов ломтиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте к луку тыкву и грибы, обжаривайте на среднем огне 15 минут, помешивая.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, соль и черный перец по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячую закуску, посыпав мелко нарезанной петрушкой.