Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с авокадо и тыквой

Name: Мини-закуски с авокадо и тыквой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Авокадо — 150 г; Тыква — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу; Лук репчатый — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
484 ккал

484ккал

6белки, г

43жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо150 г
Тыква200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу
Лук репчатый50 г

Пошаговый рецепт

Пюре из тыквы

Шаг 1
Очистите 200 г тыквы и нарежьте ее кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву в воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 1 зубчик чеснока, 10 мл оливкового масла, соль и перец, затем пюрируйте до однородной массы.

Мини-закуски с авокадо и тыквой

Шаг 1
Приготовьте Пюре из тыквы.
Шаг 2
Нарежьте 150 г авокадо на тонкие ломтики.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 10 мл оливкового масла и обжарьте 50 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 4
На каждый кусочек авокадо выложите ложку Пюре из тыквы и посыпьте обжаренным луком.