Эстетика и свиданияЗавтраки

Яйца в тарталетках с фаршем и шпинатом

Name: Яйца в тарталетках с фаршем и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фарш говяжий — 200 г; Яйца куриные — 4 шт.; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1443 ккал

1443ккал

88белки, г

114жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий200 г
Яйца куриные4 шт.
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г фарша говяжьего, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности.
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината к фаршу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 4 яйца, добавьте к ним соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Смешайте фарш с яйцами и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Заполните тарталетки смесью и выпекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.