Легкий суп из шпината с Табаско и куриным яйцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 1 литр бульона и доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г шпината и варите 5 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Разбейте 2 яйца в суп и аккуратно перемешайте, чтобы яйца свернулись.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 10 мл Табаско, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями шпината.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из горбуши с белыми грибами и шпинатом50 мин1202 ккал Суп с курицей, персиками и шпинатом40 мин504 ккал Запеченные яйца с сырным соусом и овощами40 мин1640 ккал Пирог с морепродуктами и кедровыми орехами60 мин3295 ккал Мини-закуски с укропом, шпинатом и сыром Фета30 мин705 ккал Овощной пирог с шпинатом и маринованными огурцами60 мин2780 ккал