Эстетика и свиданияГорячие блюда

Треска с перцем и кремом из авокадо

Name: Треска с перцем и кремом из авокадо
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Треска — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Авокадо — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
587 ккал

587ккал

52белки, г

37жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Перец болгарский150 г
Авокадо100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Крем из авокадо

Шаг 1
Возьмите 100 г авокадо и 1 зубчик чеснока, нарежьте и поместите в блендер.
Шаг 2
Добавьте 10 мл оливкового масла и пюрируйте до однородной консистенции.

Треска с перцем и кремом из авокадо

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского полосками и обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 2
Приготовьте треску, посолите и поперчите, запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.
Шаг 3
Подавайте треску с обжаренным перцем и добавьте сверху Крем из авокадо.