Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говядина с овощами и Бородинским хлебом

Name: Говядина с овощами и Бородинским хлебом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 400 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 5 г; Бородинский хлеб — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1205 ккал

1205ккал

94белки, г

52жиры, г

92углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г говядины кубиками размером 2 см.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 100 г перца болгарского тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и мелко нарежьте 5 г чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде обжарьте говядину до золотистой корочки на среднем огне, около 10 минут.
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи и чеснок, обжаривайте еще 15 минут, помешивая.
Шаг 6
Подавайте горячую говядину с овощами, рядом разместите ломтики Бородинского хлеба.