Уютный вечерГорячие блюда

Теплый салат с киноа, семечками подсолнечника и овощами

Name: Теплый салат с киноа, семечками подсолнечника и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Киноа — 150 г; Семечки подсолнечника — 50 г; Помидоры черри — 200 г; Огурцы — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1215 ккал

1215ккал

36белки, г

66жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Семечки подсолнечника50 г
Помидоры черри200 г
Огурцы100 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г киноа под холодной водой и отварите в 300 мл воды на плите до готовности.
Шаг 2
Обжарьте 50 г семечек подсолнечника на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров черри пополам, 100 г огурцов и 100 г перца болгарского кубиками, 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к овощам.
Шаг 5
Смешайте готовую киноа с обжаренными семечками и овощами, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, украсив сверху оставшимися семечками.