Эстетика и свиданияГорячие блюда

Треска с картофелем и сливками

Name: Треска с картофелем и сливками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Треска — 300 г; Картофель — 400 г; Сливки (33%) — 100 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1147 ккал

1147ккал

60белки, г

67жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Картофель400 г
Сливки (33%)100 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Выложите картофель в форму для запекания, добавьте обжаренный лук и чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Сверху положите 300 г трески, залейте 100 мл сливок и посыпьте укропом.
Шаг 6
Запекайте в духовке при 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежим укропом.