Уютный вечерГорячие блюда

Цукини с картошкой и сливочным соусом

Name: Цукини с картошкой и сливочным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Цукини — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сливки (33%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1001 ккал

1001ккал

12белки, г

76жиры, г

67углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Цукини200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сливки (33%)100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г цукини кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте картофель и цукини, обжаривайте до мягкости, около 15 минут.
Шаг 6
Влейте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.