Уютный вечерГорячие блюда

Треска с цветной капустой и имбирным соусом

Name: Треска с цветной капустой и имбирным соусом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Треска — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Имбирь — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
543 ккал

543ккал

53белки, г

33жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Цветная капуста200 г
Имбирь20 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Имбирный соус

Шаг 1
Нарежьте 20 г имбиря и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте имбирь и чеснок, обжаривайте 2 минуты.
Шаг 3
Добавьте 50 мл воды, доведите до кипения и варите 5 минут.

Треска с цветной капустой и имбирным соусом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте Имбирный соус согласно инструкции.
Шаг 3
Нарежьте 300 г трески на порционные куски, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Отварите 200 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут.
Шаг 5
Выложите треску на противень, полейте сверху Имбирный соус и запекайте 15 минут.
Шаг 6
Подавайте треску с цветной капустой, полив оставшимся Имбирным соусом.