Уютный вечерГорячие блюда

Рисовая лапша с говяжьими ребрами и хрустящим луком

Name: Рисовая лапша с говяжьими ребрами и хрустящим луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Говядина (на кости) — 400 г; Рисовая лапша — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь — 20 г; Соевый соус — 30 мл; Растительное масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1852 ккал

1852ккал

82белки, г

86жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (на кости)400 г
Рисовая лапша200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Имбирь20 г
Соевый соус30 мл
Растительное масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Хрустящий лук

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого тонкими кольцами.
Шаг 2
Разогрейте 20 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистой корочки.

Рисовая лапша с говяжьими ребрами и хрустящим луком

Шаг 1
В кастрюле с водой доведите до кипения 400 г говядины (на кости) и варите на медленном огне 40 минут.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока и 20 г имбиря, варите еще 10 минут.
Шаг 3
Отварите 200 г рисовой лапши согласно инструкции на упаковке.
Шаг 4
Смешайте лапшу с бульоном и добавьте 30 мл соевого соуса.
Шаг 5
Подавайте горячую лапшу, сверху добавив Хрустящий лук.