Суп из белокочанной капусты с кориандром и говядиной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте говядину на плите до золотистой корочки при температуре 180°C.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука и 100 г моркови, добавьте к мясу и обжарьте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нарезанной капусты, 2 зубчика чеснока и 1 литр воды, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 5 г кориандра, соль и черный перец по вкусу, варите 20 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий суп, украсив свежей кинзой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с Удоном и капустой в бульоне30 мин770 ккал Горячий суп с говядиной и творогом60 мин979 ккал Пирог с говядиной и запеченными овощами90 мин2114 ккал Овощной пирог с персиками и капустой60 мин1648 ккал Рагу из говядины с овощами120 мин1576 ккал Пирог с говядиной и капустой60 мин2445 ккал