Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с ананасом и капустой

Name: Овощной пирог с ананасом и капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Ананас консерв. — 200 г; Слоеное тесто — 400 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2116 ккал

2116ккал

32белки, г

130жиры, г

215углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нашинкованной капусты и готовьте, помешивая, до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанного ананаса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Выложите овощную начинку на тесто и накройте вторым слоем теста, защипите края.
Шаг 7
Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.